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成功!辛~!!

葉わさび

実家から、レシピ付きの葉山葵が届きました。

早速、作ってみました。

ツ~ン wobbly  辛~!

辛さの中になんともいえない甘味が・・・・

しかし、胃の中までピリピリしました。

お料理する前の葉山葵は、downwardleft

葉山葵

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コメント

葉山葵?
う〜ん、はじめて聞きます^^
いろんな食材が登場しますね♪
そんなに辛いんですか〜?

ヒガっぴさん、ありがとうございます。
普通、わさびというと、太い根の部分をすりおろして使いますが、この葉わさびは根の部分があまり太くならず、茎や葉を湯がいて食します。
調理に失敗すると苦味だけが残って、辛くなりません。

大人になったら、辛いの大好きに、なりました。
  
 おいしそー!!激ジュラも、つくってみるー![E:ca

tface]catfacecatfaceギャオーン!ドス!
ドス!ドス!(意を決して、去っていく音!)horse

激ジュラさん、コメントありがとうございます。
この季節、葉わさびはスーパーでも手に入れることができますので、作ってみてください。
辛いんですが、おいしいです。

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