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こづゆ

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小正月の今日は、昨夜から下準備をして、会津地方の郷土料理「こづゆ」を作ってみました。

フルタイムで働くおだんごは、普段手抜き料理ばかりです。coldsweats01

お休みの日くらいは、がんばろうかなって・・・

それにしても、福島県広いです。

こづゆは、おだんごの住む県北地方では食べないんですよ。

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